Gin

NJORD ELDERFLOWER POWER GAVEÆSKE

Virkeligt fin gaveæske med Njord Ligalab hyldeblomst likør og to flasker Fever tree mexican lime/yuzu saft.
Drinksene er virkeligt velafbalancerede mellem det søde og det friske.

Også perfekt som gave.

480 kr.

NJORD FLOATING FLOWERS GIN COCKTAIL GAVEÆSKE 

Fineste gaveæske med en flaske dansk/spansk gin og to flasker økologisk rosenlemonade.
Mixes til fantastiske cocktails med smag af citrus, roser og bergamotte.

Æsken er også virkeligt flot som gave.

530 kr.

NJORD ROSE GIN GAVEÆSKE

Super fin gaveæske med en lækker rose gin, hyldeblomst/hyben saft og cocktailmarmelade.
ALT du skal bruge til en skøn aften med drinks i godt selskab.

I æsken finder du en flaske gin, 3 flasker hyldeblomstsaft og en cocktailmarmelade.

500 kr.

COPPER IN THE CLOUDS FLOWERBOMB GIN

Copper in the clouds er en fantastisk gin i en ligeså fantastisk flaske og indpakning.
En gin som bombarderer dine sanser med noter af blomster.
Det er en klassisk dry-gin inspireret af de store enge med forårsblomster i England.
Smagen byder på lavendel, rosenblade og appelsinblomst.

God til forskellige tonics og med masser af is.

Alc. vol. 40 %

COPPER IN THE CLOUDS LICHE/RASPBERRY GIN

Denne gin fra Copper in the Clouds kommer i en fantastisk flaske og indpakning. Ginen er destilleret på hindbær og litchi (også kendt som kærlighedsfrugten), og er en enestående og frisk gin. I ginnen findes i alt otte botanicals bl.a. frisk mynte fra haven og sicilianske citroner. Det er en sødmefuld pink gin, uden tilsat sukker, hvor alt sødme stammer fra den friske frugt.

Alc. vol. 40%

EMMA FRESH & FUN ORANGE GIN

Emma fresh & fun orange gin, infuseret dejligt søde spanske appelsiner.
God velafbalanceret smag, perfekt til sommerens gin og tonics.

Alc. vol. 37,5 %

KAPRIOL GIN.

Varianter vi forhandler:

Sloe gin – Dry gin – Gin Blood Orange & Peach – Gin Grapefruit & Hibiscus – Gin Lemon & Bergamot – Gin Blueberries

Sloe gin indeholder – kvan, oregano, lavendel og kamille slåenblommer og 10% sukker, en Sloe gin hvor friskheden er bevaret, sammen med sødmen.

FRIDAY CHIC GIN

Denne gin er lækker blød med en lidt sødmefuld smag af tropiske frugter og kardemomme. De botaniske elementer er: Enebær, kardemomme, rosenblade, appelsinblomst og Baga-vinblade. Ginnen er infusion med mango, papaya og passionsfrugt.

Kan nydes ren med is eller blandet op med en lækker tonic.

Alc. vol. 40 %

LOWLANDS AURORA GIN

Aurora Oak gin

Aurora Oak tager sit udgangspunkt i Aurora Gin med efterfølgende lagring med ristede amerikanske egetræsflager.
Det tilføjer både farve og sødme til den tørre gin.

Aurora gin

Aurora er en London Dry Gin med citrus toner og en snert af varme fra kardemomme.
Den nydes allerbedst i en klassisk Gin & Tonic.
Den første udgave af Aurora blev produceret om natten.
Da sidste dråbe løb ud af destillatoren stod solen op over Stauning.

Ginnen har derfor fået sit navn efter den romerske gudinde for morgenrøden – Aurora.
Hun er søster til både solen og månen.

Alc. vol. 42 %

NJORD mini ginflasker

De små flasker giver mulighed for at smage lidt forskelligt.
Ginen fra Njord er lavet i Århus og kun med de aller bedste råvarer.

LEBENSTERN GIN

Lebenssterner en lille serie af Gin, der er specielt udviklet og tappet til den verdensberømte Berlinerbar, Lebensstern, som fører et Gin-sortiment på aldrig under 140 forskellige. Ambitionen på baren er at tilbyde Tysklands største udvalg af Gin.

Pink gin –  har nogle dejlige delikate krydrede toner samt masser af blomsteraroma, hyldeblomst og en lille velment antydning af enebær, koriander og citrus.

Alpine gin – UDSOLGT

WESSEX SAXON GARDEN GIN 40,3 %

Rosenblade, hibiscus og lavendel i perfekt harmoni med traditionelle botaniske urter. Wessex Saxon Garden Gin er en vidunderlig blød blomsterbaseret London Dry Gin.
Saxon Garden Gin er særligt god med en god tonic og masser af isterninger, eller prøv den som et frisk pust i en klassisk Tom Collins.

WESSEX SPICED GIN 40,3 %

Wessex The Wyvern’s Gin er en førsteklasses London Dry Gin – stærk, fyrig og fyldig med en velafbalanceret blanding af botaniske urter, der tilføres 12 timer før destilleringen.Smagen er let pebret og varmende, med masser af noter af enebær og en smule lakrids. Sødlige noter af honning, og en let citrus afrunder denne gin perfekt. Det giver en ren og usædvanligt blød gin.
Serveres med en god tonicvand og citron eller en skive rød chili. Skal din drink give ekstra varme skal du tilsætte lidt ingefær.

STAARUP GIN A

Staarup Gin A er skabt med botanicals som Enebær, lakridsrod, citronskal, korianderfrø, kamilleblomst og kanelstang. Til sammen giver de en skøn smag af klassisk dry gin, med en rund smag der ikke er skarp af alkohol.
Ginnen har en rolig smag som begynder i det milde krydrede hjørne og efterfølges af citrus og sødme fra lakridsrod.
En meget behagelig og drikkevenlig gin.

Alc. vol. 39 %

Gin Likør

FOXDENTON DAMSON Gin likør

Foxdenton Damson Gin er fremstillet af Foxdenton London Dry Gin og kræge (også kaldt havreblomme) fra England samt engelsk sukker.

Man får de karakteristiske Damson-blommer fra en lokal dame i Herefordshire, der planter dem langs sine egne markveje.

Foxdenton Damson Gin er en formidabel gin-likør, der kan nydes til en god dessert eller i al almindelighed. Med en intens og lidt syrlig smag af Damson-blomme giver den næsten oplevelsen af gammeldags kirsebærbolsjer.

Du kan også mikse denne gin-likør med en mousserende vin og få en dejlig perlende oplevelse.

Alc. vol. 18,5 %

FOXDENTON RHUBARB Gin likør

Denne gin rabarberlikør er produceret på gammeldags manér, ved simpelthen at lægge frisk, hakkede rabarber i lage i klassisk London Dry Gin. Til sidst i processen tilsættes sukker for at balancere sødme og syre, hvilket gør at likøren let kan nydes rent – det er intet mindre end ”sommer på flaske”.

Denne rabarberlikør kan som sagt nydes rent, gerne afkølet eller over is. Med sine 21,5 % alkohol kan likøren ligeledes mixes med bobler eller tonicvand. Yderst forfriskende.

En frugt-gin i verdensklasse…

Alc. vol. 21,5 %

FOXDENTON DANISH EDITION, Jordbær og hindbær, Gin likør

Foxdenton har lavet endnu en danish edition og denne gang med friske jordbær og hindbær.
Gin likøren er lavet på en original London dry gin og de friske bær har trukket i ginnen over en længere periode og dermed givet ginen både farve og frisk sommersmag.
Gin likøren har en perfekt velafbalanceret smag og kan nydes i en blanding med mousserende vin  eller tonic, men kan også sagtens nydes rent med godt med is.

Alc. vol. 19 %

POETIC LICENSE Gin likør

Poetic License Distillery, har siden 2015 produceret gin og forskellige spændende ginlikører. På destilleriet producerer man håndlavet spiritusprodukter på en base af gin, og folkene bag sætter en ære i at udfordre og ikke mindst gentænke den klassiske ginkategori. Fra Poetic License Distillery kan du forvente det uventede.

Her Baked Apple and salt caramel gin liqeur 21% med smagen af søde bagte æbler, der understøttes af varme noter af kanel og krydderier fra ginnen. Tungen forkæles yderligere af sødmen fra den salte karamel, der bliver hængende og sitrer på tungen og frembringer minder om karamelliserede æbler i de kølige aftentimer hos mormor i sensommeren.

Og St. Clement gin liqueur 21 % hvor frisk appelsin og friske peberkorn er det første man tænker på, når denne ginlikør fra Poetic License Distillery rammer tungen. Et væld af citrusfrugter eksploderer i munden og gør plads til bittersøde noter af citron, før enebær og velduftende kardemomme fuldender balancen.

Drik den enten afkølet over is, eller sammen med tonic.

STAARUP GIN-LIKØR MED HYLDEBLOMST

En frugtagtig og sød men samtidig frisk Gin-likør med en meget fyldig smag. Gin-likøren med hyldeblomst er sammensat af en egen produceret gin og hyldeblomstsirup. Hyldeblomsterne hertil er plukket hos Melbjerggård grønt i Højslev.

Gin-likøren med hyldeblomst kan nydes ren afkølet eller blandet med en procceco eller tonic. Særdeles velegnet som b.la en velkomstdrink til dessert eller blot en nydelse på terrassen

Alc. vol. 30 %