Champagne & mousserende vin

Hos best by Henriette har vi også et stort udvalg af champagne og mousserende vine, som cava, crement og rose i både tørre og søde varianter. Du kan bestille mousserende vine til din fest, vi hjælper og vejleder dig gerne, du kan læse mere om bestilling til fest lige HER.

Borgo Del Mandorlo Prosecco doc, Italien

Forfriskende sprød med udsøgte bobler og en lækker, lys, strågul farve. Delikat og kompleks smag med frugtagtige noter, der minder om fersken og grønne æbler samt noter af akacie og syren. Frisk og let på ganen med afbalanceret syre og krop samt en harmonisk eftersmag.

Den er ideel som aperitif, og den passer perfekt sammen med hors d’oeuvres og delikate forretter. Den er også fremragende til sushi, fisk og skaldyr.
Nydes ved 6-8ºC.

Floralba Prosecco Rosé, extra dry, Italien

Denne extra dry prosecco Rosé er perfekt til skaldyr, fisk og grønt.

Smuk rosa farve og frugtig tør smag.

Serveres v. 8-12 g.

Neirano Sonetto Rosso Dolce, Italien

Flot, rød mousserende, der er meget nem at drikke.

Lav alkohol % på 6,5 og skøn aroma af modne, røde jordbær og violer. Sympatisk og delikat smag.

Dyb rubinrød og mousserende charmør med skøn bouquet af jordbær og violer.
En boblende fornøjelse, der er nem at drikke og giver stemning til både hverdag og fest.

En fremragende mousserende vin til dessert eller til som et glas til nydelse i godt selskab.

 

Reggiano Lambrusco Medici Ermete, Italien

Den originale Lambrusco er rød, de mange rosévarianter kan faktisk slet ikke købes i Italien. Denne Lambrusco hører til i den ambitiøse ende.

Farven er smuk dybrød og overrasker de fleste – “Kan en Lambrusco virkelig være så karakterfuld?”. Reggiano Lambrusco er en dejlig frisk og frugtrig sommervin med en naturlig sødme og en overflod af bærfrugtaroma. Vinen har en fyldig eftersmag med dejlig, ren og harmonisk frugt.

Perfekt til velkomst eller aperitif samt til f.eks. salte hapsere før middagen.

75 cl./8,5%

Duc de foix cava.

Skøn mousserende vin fra anerkendt vinhus.
Fåes i tre forskellige varianter.
En tør, halvtør og rosé.Anvendes som aperitif eller til fx skalddyr og fisk.

Tosti Brachetto D’acqui, Italien

Tosti blev startet i 1820, og er i dag kendt over hele verden, for deres produktion af kvalitetsvine, med speciale i de søde Moscato vine. Brachetto druesorten dyrkes hovedsageligt i Piemonte regionen, i det Nordvestlige Italien.
Vinen har fået 5 ud af 5 stjerner i vinavisen og de skrev :
“Farven er som modne ribs, og smagen er fuld af friske sommerbær og rabarber. Sådan er denne mousserende vin, der er sød, men samtidig har en frisk syre. Nyd den til ikke alt for søde is-desserter eller bare, som den er. Med sit lave alkoholindhold er den også behagelig som en lidt anderledes apéritif”.

Moscato Tosti

Denne Moscato Spurmant er produceret på Charmat metoden, hvor anden gæringen foregår på rustfri ståltanke. Vinen er produceret på 100% Moscato druer. Farven er strågul. Smagen er frugtagtig, frisk og meget aromatisk, med en blød og rund eftersmag, Flotte bobler stiger op i glasset, og giver vinen sin helhed. Med en alkoholprocent på kun 6,5%, er det en dejlig vin at slutte aftenen af med.

Klassisk italiensk mousserende vin fra Piemonte, der med sin intense duft og sødme, passer perfekt til dessert.

Champagne Jean Pernet Reserve

Denne “Grand Cru” champagne er yderst sofistikeret og med en fremragende buket takket være kvaliteten af druerne samt det store arbejde i kælderen.

Druerne kommer fra kalkstensjord beliggende i Côte des Blancs syd for Epernay med skråninger udsat mod øst, hvilket sikrer en ideel eksponering for Chardonnay. Traditionel kultur, bæredygtig med respekt for miljøet.

Champagne Jean Pernet Tradition, Demi sec

Denne Jean Pernets Tradition Demi-Sec Champagne, er omkring to år
undervejs. Den lysgule farve efterfølges af en elegant duft med
noter af gule æbler, pære, nødder og hvide blomster. I smagen
er den afrundet med en lækker og elegant mousse, delikat
sødme samt en forfriskende middellang eftersmag. Det er en
charmerende, afbalanceret og vanedannende Champagne, der
med dens afrundede stil og diskrete sødme er en imponerende mundfuld.

Champagne Jean Pernet Tradition, Brut

Denne Champagne er en super god Champagne til prisen. Den lysgule farve efterfølges af en elegant duft med noter af gule æbler, pære, nødder og hvide blomster. I smagen er den afrundet med en lækker og elegant mousse samt en forfriskende middellang eftersmag. Det er en charmerende, afbalanceret og vanedannende Champagne, der med dens afrundede stil er en imponerende intro-Champagne til folk, der gerne vil lære mere om Champagne-områdets unikke kvaliteter.

Druer: Pinot Noir (45 %), Chardonnay (40 %) og Pinot Meunier (15 %)

Alkohol: 12 %

Champagne Camel Valley brut

Denne fantastiske champagne har en flot klar farve og fine små bobler, dette giver en elegant mousse, delikat duft, frisk og frugtig smag med noter af citrus og et strejf af honning samt en blid og behagelig eftersmag.

Camel Valley producerer medaljevindende verdensklassevine i det smukke sydvestlige hjørne af England.

Le Marquis de Marillac, Champagne Brut

En lækker klassisk Champagne, der er produceres på 60% første presning og 40% anden presning. Drueindholdet er 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier og 20% Chardonnay. Le Marguis de Marillac produceres af de fornemme gamle champagnehus “de Venoge”, der er kendt for nogle af de absolut bedste Champagner, der kan opdrives i regionen.

Denne champagne er en prismæssig overkommelig kvalitetschampagne, der er blød og rund i smagen. Frisk og lige til…

Riefle cremant d’alsace

Denne Crémant d’Alsace er produceret af 60% Pinot Auxerrois og 40% Pinot Blanc druer. Den har været lagret i 12 til 18 måneder på ståltanke.
Den har en meget flot farve, delikat duft samt en frisk og tør smag.
Det er en vin, der er særdeles velegnet til aperitif, forretter, fjerkræ eller fiskeretter.
Vinen bør serveres afkølet.

Champagne Demoiselle Vranken Magnum

En fantastisk champagne til prisen. Denne er i Magnus flaske.
En tør champagne med perlende bobler fra det nordlige Frankrig.
Denne champagne har igennem mange år været populær.

Henriette Cuveé Casanova, Italien

Henriette Cuvee Casanova har en fin farve i glasset. Boblerne er lette.

Smagen er frisk af let fersken, grønne æbler og kvæde med et snært af gær. Vinen er til den tørre side, uden at være knastør.

Henriette Cuvee Casanov er en let drikkelig vin, som passer perfekt til en forret, eller blot som en apperitif.

Santero Spumante extra dry blue, Italien

Denne blå santero er frisk og frugtig
Spumante Santero Extra Dry Blue er en frisk ekstra tør Spumante med en fængslende blå farve. Den er et perfekt valg til forretter som for eksempel risotto eller som aperitif. Spumante Santero Extra Dry Blue har en delikat og karakteristisk bouquet med en fin og vedholdende fremtoning. En delikat og harmonisk fornemmelse i ganen.

Serveringstemperatur: 6-10°C.