Frankrig

DOMAINE DE CASSAGNAU LA CHAPELLE, Frankrig

Denne rosé er en unik vin der afspejler terroiret i Languedoc-regionen. Her mødes to klimaer, med middelhavets varme og sol, der bidrager til generøse og modne druer, mens de vestlige vinde sørger for friskhed og frugtbarhed.

Druerne er en sammensætning af  88% Cinsault – 7% Grenache – 5% Carignan

12 % Vol.

LA FAUVETTE Á LUNETTES, ORGANIC, Frankrig

Denne økologiske rosévin er fin lyserød med en duft der leder tankerne hen på modne røde frugter. Smagen er ren og frisk og med en lækker frugtagtig finish

13,5 % Vol.

PETIT MAZURET, MÉDITERRANÉE, Frankrig

Denne rosévin på cinsault, grenache og merlot druer har en smuk lys rosa farve, med en næse der byder på en dejlig aromatisk udtryk og en duft af eksotiske frugter som mango og passionsfrugt. Smagen er rund og afsluttes med en syrlig fornemmelse i munden. Særdeles velegnet til en aperitif, dessert, fisk, svinekød, kylling og skaldyr. Serveres afkølet

13,5 % Vol.

GRAND BOISE, SAINTE VICTOIRE 2020, Frankrig

Chateau Grand Boise ligger højt i Frankrig, og højden kombineret med masser af sol, giver vine med perfekt balance.
Grand Boise Roséen har en smuk gylden farve og en forfriskende duft af hvid fersken med blomster, mineral og noter af hvid peber.
En kompleks men fint afbalanceret vin med en frisk og lang finish.
God til middelhavskøkkenet, let krydret eller eksotisk mad.
Vinen har gennem tiden høstet et hav af medaljer.

12 % Vol.

PEYGUEROL ROSÈ, Frankrig

Denne vin har en dejlig smag, som er behagelig tør med en god frugtfyldt silkeblød afslutning.
Vinens duft er let og forfinet med sommerens friske skær.
Farven fremstår som en smuk, lys rosé farve med laksefarvede reflekser.
Serveres gerne til grill, koldt kød og eksotiske retter. Et rigtig godt glas til terrassen.

Har fået 5 ud af 5 stjerner i vinavisen.dk som skriver
”en forfriskende lækker Rosévin, der også smager af noget. Nyd den til grillretter, lyst kød, salater eller pasta og krydrede kødretter.”

13 % Vol.

Italien

FANTINI CERASUOLO D’ABRUZZO, Italien

Fantini Cerasuolo D’Abruzzo DOC er skabt på 100 % Montepulciano-druer fra de solbeskinnede marker omkring Ortona i Abruzzo. Den friske havbrise, der strømmer ind fra Adriaterhavet, tempererer sommerens varme og sikrer en langsom, aromatisk modning. Vinstokkene dyrkes efter Guyot- og Pergola-systemet, en traditionel metode, der giver druerne optimal eksponering for solen og bevarer deres friskhed. Druerne høstes i oktober og gennemgår en nænsom afstilkning og knusning. En kort kortvarig kontakt mellem drueskaller og mosten tilfører vinen sin karakteristiske lyserøde farve, hvorefter mosten gærer ved 12°C i 15 dage for at bevare friskheden. Vinen har en smuk lyserød farve med et strejf af rubin. Duften er intens og frugtig med noter af jordbær og hindbær. Smagen er middelfyldig og velafbalanceret med en blød og næsten cremet eftersmag, som efterlader en behagelig og afrundet afslutning.

Passer til lette pastaretter, grillet fisk, skaldyr og lyst kød. Perfekt som aperitif eller til en solrig eftermiddag. Serveres ved 14-16°C.

Priser: Guld – Mondial du Rosé, Guld – Concours Mondial de Bruxelles

12,5 % Vol.

FLORAALBA PROSECCO ROSÉ, Italien

Flora Alba er en extra dry mousserende prosecco Rosé vin fra Italien. Smuk flaske, smuk farve og en virkeligt fin og delikat smag.

11,5 % Vol.

MIMI KISS ROSÈ, Italien

Mimi Kiss fanger først ens opmærksomhed med den iøjnefaldende og flotte flaske med læber der er formet i selve glasset og små dråber der er præget ind i glasset bagpå.
Mimi Kiss Rosé er lavet på en lækker Muscato drue, som leverer en skøn sødme.
Vinen har en smuk, lyserød farve samt en delikat dufte med noter af skovens frugter. Smagen er dejlig sødmefyldt og smager af sommer,  jordbær og et eksotisk, frugtigt strejf af litchi.
Vinen har en frisk og afbalanceret eftersmag.

Perfekt til enhver festlig lejlighed som velkomstdrink eller aperitif samt til lette retter og frugtdesserter
6 % Vol.

BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO, Santa Sofia, Italien

Denne rosévin er produceret af druerne Corvina (55%), Rondinella (30%) og Molinara (15%), der er dyrket i Bardolino-området i Italien. Rosén har udelukkende været lagret på ståltanke for at bibeholde så megen frugt som muligt.
Det er en flot rosévin med klar lyserød farve og en delikat frugtduft. Elegant og frisk smag med noter af friske frugter samt en blid og behagelig eftersmag.

Rosévinen er særdeles velegnet til supper, fisk, tærter og stegt mad. Anbefales at drikke ved 15 grader.

12,5 % Vol.

California

HILLSIDE ZINFANDEL ROSÈ, California USA

SILVER MOUNTAIN WHITE ZINFANDEL ROSÉ, California USA

Tyskland

JOHANNES HÖRNER 2024 MERLOT ROSÉ FEINHERB, Tyskland

Den unge winemaker Johannes Hörner producere kun ganske få flasker rosé hvert år.

Denne livlige rosé er produceret på Merlot, og den er “Feinherb”, hvilket vil sige, at den indeholder en lille velment restsødme, der gør vinen velegnet som en kølig forfriskning på terrassen i de varme sommer måneder. Vinen skal serveres køligt.

12 % Vol.

SCHITTLER BECKER SUMMER ROSÉ, Tyskland

Schittler Becker Secco Summer Rosé er en let og frisk rosévin lavet på Spätburgunder og Portugieser – druer fra Zornheimer Berg. Med fine noter af solbær og jordbær er den perfekt som aperitif. Den kølige påvirkning fra Zornheimer Berg giver denne sommerlige Secco en livlig og forfriskende karakter.

11 % Vol.

Australien

STONY CREEK SHIRAZ ROSÉ, Syd Australien

Portugal

VISTA ALEGRE ROSÈ, Portugal

Frisk, frugtig og glamourøs.

Fra de gamle vinstokke på vinmarkerne i Baixo Corgo og Cima Corgo langs Dourof- lodens bredder, høstes druerne til denne skønne roséport, der både er frisk og med en frugtig sødme.

Produceret på druerne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, T. Barroca.

Serveres afkølet som aperitif, eller med tonic, som et twist af den klassiske ’Portonic’.

19 % Vol.